ベースジャンプ
05.03.2021

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Green Monday は、気候変動、食料安全保障、健康問題といった問題解決に取り組む社会企業として、日本市場に本格参入します。グリーンマンデーグループ(Green Monday Group)は、「Make Change Happen, Make Green Common(グリーンをあたりまえに、変化を起こそう)」というビジョンを掲げ、創設者兼CEOであるデイビッド・ヤン(David Yeung)により年に香港特別行政区に創設されました。今後日本においても拡大が期待されるフレキシタリアン(ゆるやかな菜食主義者=フレキシブル+ベジタリアン)のライフスタイルを提唱することにより、大規模なプラントベースムーブメントを巻き起こしたアジアの先駆企業です。. 革新的製品であるオムニミートはGreen Mondayの食品開発部門である最新のフードテック企業、年4月に香港で設立された「オムニフーズ OmniFoods 社 」により開発されました。同社は、代替タンパク質製品および冷凍食品をOmniFoodsブランドで展開しています。OmniFoods社はカナダに卓越した食品科学者チームを抱えており、世界的にフードテック業界をリードしています。オムニミートはすでに世界的にも大きな注目を浴び、現在では20か国以上の市場で流通しています。オムニミートは非遺伝子組み換え大豆、椎茸、米などプラントベースのタンパク質から生成され、コレステロール、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸の含有量はゼロ、低脂肪、低糖質、カロリーkcal、タンパク質27g 1パック当たり ベースジャンプ. 日本市場展開の一環として年12月15日にオープンした「俺のGrand Market」「俺のGrand Table」にて商品の取り扱いを開始しました。「俺のGrand Table」は、昭和通りと晴海通りの交差点、向かい側に歌舞伎座という好立地にて「一流シェフ」と「高級食材」、「生産者の想い」を掛け合わせた「おいしいがぎゅっと詰まった新しいグローサラント」として新しい食の提案を行っています。.

グリーンマンデーグループ(Green Monday Group)は、「Make Change Happen, Make Green Common(グリーンをあたりまえに、変化を起こそう)」というビジョンを掲げて、年に香港特別行政区に設立されました。フレキシタリアンのライフスタイルを提唱することにより、大規模なプラントベースムーブメントを巻き起こしたアジアの先駆者です。. グループは、アジアおよび国際的にプラントベースの食品の生産および流通を担う運営部門であるグリーンマンデーホールディングス(Green Monday Holdings)、社会課題に取り組む起業家およびスタートアップの成長をグローバルに支援および加速させることを専門とするインパクト投資部門であるグリーンマンデーベンチャーズ(Green Monday Ventures)、およびコミュニティイニシアチブを通じて持続可能なプラントベースの生活を推進する非営利団体のグリーンマンデーファウンデーション(Green Monday Foundation)によって構成されています。グリーンマンデーホールディングスは、オムニフーズ(OmniFoods)とグリーンコモン(Green Common)の二つの柱が存在します。オムニフーズは、カナダを拠点とするR&Dチームが、オムニミート(OmniMeat)、オムニミート [ランチョンミート](OmniMeat Luncheon)、オムニミート [細切りタイプ](OmniMeat Strip)、オムニイート(OmniEat)などの独自の代替タンパク質食品を開発しているフードテック企業です。グリーンコモンは、小売、流通、飲食を組み合わせたワンストップのプラントベースのプラットフォームであり、アジアおよび国際的なコミュニティに、持続可能であり、健康的な新しい食の選択肢を提供しています。グリーンコモンは年から香港全土で店舗を展開しており、年12月と年1月にそれぞれ上海とシンガポールでの最初の店舗開店によって海外進出を果たしました。グリーンマンデーグループはフォーチュン誌の年「世界を変える企業」リストに選出されています。.

フードテック企業であるオムニフーズ(OmniFoods:旧Right ベースジャンプ. オムニミートはフードテック企業 OmniFoods オムニフーズ ベースジャンプ 非遺伝子組み換え 、椎茸と米の植物性タンパク質を独自にブレンドすることで、栄養価の優れたプラントべースミートの開発に成功しました。一食当たり12グラムのタンパク質を含んでいます。. 環境家および起業家として有名なヤンは、世界経済フォーラム、Milken Institute Summit、TEDx、Credit Suisse、UBS、UCLA などの専門・金融・教育機関での講演実績多数。Green Monday とヤンは、CNN、CNBC、Bloomberg、Forbes などの国際 メディアからの取材実績も豊富。. Green Monday、日本市場への本格参入を発表 - 産経ニュース このページのメインコンテンツへジャンプ 速報ニュース一覧へジャンプ ギャンブル ゲーム. Green Monday、日本市場への本格参入を発表

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